gibi 10 dk. 15 dk.


Malzemeler:

  • 5 adet havuç
  • 1 kg süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kg közlenmiş kırmızı biber
  • 1/2 demet dere otu
  • 2 -3 kaşık sıvıyağ
  • tuz

Haydi Yapalım;

  • Havuçlar rendelenir, sıvı yağda sotelenir. Kelepçeli kalıbın zeminine dökülür. Diğer bir kapta karıştırılan yoğurt ,mayonez ,sarımsak karışımı havuçların üzerine dökülür. En üste de rondodan geçirilen közlenmiş kırmızı biberler yayılır.Kenarları doğranmış dereotlarıyla süslenir,dolapta bekletilir.Afiyetle..