Malzemeler 3su bardağı un 1sb+3/4 sb su tuz İç malzeme Kıyma, soğan, maydanoz, karabiber, tuz Haşlanmış ezilmiş patates, soğan, karabiber, peynir Haydi yapalım Un, su, tuz karıştırılıp özlü bir hamur elde edilinceye kadar yoğrulur, 30 dakika dinlendirilir. Limon büyüklüğünde hamurdan parçalar koparılıp unlu tezgahta üzerine un beslemesi yapılarak açılır, servis tabağı büyüklüğünde […] devamını oku
