♥

şerbetliler

6
Tem 01
sekerpare   Malzemeler: 250 g tereyağ 1 su bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı hindistancevizi 2 yumurta (sarısının biri üzerine) 1 paket kabartma tozu  4 su bardağı un Şerbeti İçin; 4 su bardağı şeker 4 su bardağı su Bir parça limon Haydi Yapalım: Tereyağ  , pudra şekeri  ve yumurta karıştırılarak birbirine yedirilir. […] devamını oku

Şekerpare 2

3
Tem 05
kalburabasti   Malzemeler 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 4 su bardağı un 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı fındık yağı 1 yemek kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu İçi için; 1,5 su bardağı ceviz içi Şerbet; 2,5 su bardağı su 2,5 su bardağı şeker 3 damla limon suyu Haydi yapalım; Şerbet için, şeker ve su 10 dakika […] devamını oku

Kalburabastı II

3
Tem 02
trilice   Malzemeler 5 adet orta boy yumurta 170 gr şeker 200 gr un 1paket kabartma tozu  Kremalı Sosu için 500 gr süt 2 kutu krema (400 ml ) 250 gr pudra şekeri Karamel sos ( en üst için ) 1 su bardağı şeker 5 yemek kaşığı su 1 kutu krema (200ml) Haydi yapalım; Trileçenin pandispanyası için yumurta ve toz şekerimizi […] devamını oku

TRİLEÇE

1
Ara 06
DSC_0321 Malzemeler: 2 adet ayva 1.5 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı su 3-4 adet karanfil 1 adet çubuk tarçın üzerine kaymak Haydi yapalım: Ayva soyulur, ortadan ikiye kesilir ve orta kısımları çıkarılır (ayvanın çekirdekleri pişirme esnasında kullanılmak üzere ayrılır) . Kararmaması için yarım limon ile ayvalar ovulur ve limonlu suda bekletilir. Pişirme kabına soyulan kabuklar […] devamını oku

Ayva Tatlısı

1
Kas 25
006 Malzemeler: 2 yumurta (1tanesinin sarısı üzerine ayrılacak) 125 g tereyağı 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı ince çekilmiş badem (kabuksuz) 2 yemek kaşığı irmik 3.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbeti için; 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 dilim limon Haydi Yapalım: Tereyağ, yumurta, pudra şekeri, […] devamını oku

Badempare

1
Ağu 03
DSC_0043 Malzemeler: 250 g tereyağ 1 su bardağı pudra şekeri 2 yumurta 4 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı hindistancevizi 2 yemek kaşığı çekilmiş bedem 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya aldığı kadar un (4-5 su bardağı) badem ya da fıstık (süslemek için) Şerbeti için; 3 su bardağı şeker 4 su bardağı su 1/2 limon […] devamını oku

Şekerpare

2
Mar 20
DSC_0131 Malzemeler: 2 su bardağı un   1/2 su bardağı sıvıyağ     3 yemek kaşığı tereyağ     1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz   Şerbeti için: 1 su bardağı süt   1 su bardağı su     1,5 su bardağı şeker   Haydi Yapalım; Bir kapta şeker, süt ve su ile karıştırılarak eritilir. Sıvı […] devamını oku

Un Helvası

2
Mar 15
DSC06631 Malzemeler 1 paket etimek Muhallebisi için; 3 kahve fincanı şeker 3 kahve fincanı un 1 paket vanilya 50 gr margarin 1 litre süt Şerbet için; 1+1/4 su bardağı su 1 su bardağı şeker üstü için; 1 paket krem şanti 1sb süt Haydi Yapalım; Etimekler tepsiye dizilir, 1 sb şeker ocakta sıvı hale gelene kadar eritilir, […] devamını oku

Etimek Pastası

1
Eki 26
kaymaklı kayıssı tatlısı Malzemeler: 100 g kuru kayısı 100 g toz şeker 250 ml su kaymak Haydi Yapalım: Şeker ve su bir tencerede karıştırılır, kayısılar ilave edilirek yaklaşık 35-40 dakika kaynatılır. Şerbetin içinden alınıp ,soğutulmuş kayısıların içine çay kaşığı yardımı ile kaymak doldurulur. Kalan şerbet kayısıların üzerine dökülür. Normalde incir hariç pişirilmiş meyvelerden pek hoşlanmasam da bu tatlıyı […] devamını oku

Kaymaklı Kayısı Tatlısı

1
Eyl 15
kalburabastı Malzemeler: 125 g tereyağ (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya iri dövülmüş ceviz un Şerbeti için; 4 su bardağı şeker 5 su bardağı su Haydi Yapalım: Oda sıcaklığındaki tereyağ, sıvıyağ, yoğurt karıştırılır. Un,kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde […] devamını oku

Kalburabastı