♥

Ara 13

patates

Mutfağımızın baş tacı patatesi kahvaltıda hepimiz severek kullanıyoruz değil mi? Uzun zamandır tarifini girmek istiyordum Patates Pizzasını siteye ama bir türlü fırsat olmamıştı, hemen fotoğraflayıp yayınlamak istedim. Enfes birşey bu, sevdiğiniz herşeyi ekleyebilirsiniz içerisine, patatese tüm şarküteri ürünleri zaten çok yakışıyor. Ana yemeklerinize yardımcı olarak da tercih edebilirsiniz, değişik soslarla servis ederseniz daha […] devamını oku

Patates Pizzası

Kas 04

Fotoğraf biraz karanlık çıktı kabul ediyorum, akşam malum güneş yok, bir de evin en az ışıklı ortamında çekim yapmak zorunda kaldım 🙂 Amaaa yeni fotoğraf ekleyinceye kadar sizinle bu pratik bir o kadar da çocuğunuzun severek yiyeceği bu lezzetli tarifi paylaşmak istedim. Çocuğunuz ve siz neyi seviyorsanız içine koyabileceğiniz bu krep rulolları, davet sofralarınız […] devamını oku

Çocuklar için Krep Ruloları

Tem 20

dolma

Malzemeler 20 adet dolmalıkbiber 10 kahve fincanı pirinç 4 adet soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1/2 kahve fincanı kuş üzümü 3 domates rendesi 1 çay bardağı zeytinyağ 2 yemek kaşığı nane 1/2çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı kimyon 1/2 çey kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı karabiber 1/2 yemek kaşığı toz şeker 1 veya 2 […] devamını oku

Fırında Zeytinyağlı Dolma

Kas 28

DSC_5597-001

Malzemeler 1 sb çiğ köfelik bulgur 1 çorba kaşığı biber salçası ve domates salçası 2 dilim tam buğday ekmeği 2 adet domates 2 adet kuru soğan 5 adet yeşil soğan 1 sb ceviz 1 çorba kaşığı acı pul biber 1 bağ maydanoz 2-3 dal taze nane 1 tatlı kaşığı kimyon tuz Haydi yapalım Bu tarifi […] devamını oku

Etsiz Çiğ Köfte

Mar 17

Malzemeler: 2 adet beyaz hindiba 2 adet havauç 6-7 dal dereotu 6-7 dal maydanoz 6 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz şeker kırmızı pul biber 1 yemek kaşığı zeytintağ tuz Haydi Yapalım: Havuç soyulur, rendelenir, 1 yemek kaşığı zeytin yağ ve 1 tatlı kaşığı toz şekerle sotelenir. […] devamını oku

Beyaz Hindiba Salatası

May 19

Malzemeler 2 adet orta boy kabak 5 adet yeşil soğan yarım demet dereotu bir tutam maydanoz 2 adet yumurta 1 su bardağı un karabiber ve tuz Haydi yapalım; Tüm yeşillikler ince ince dogranır.Yumurta bir kasede çırpılır içerisine tuz ve karabiber ilave edilir. Kabaklar rendenin orta boy kısmında rendelenir, avuç içine alınarak suyu sıktırılır. Tüm yeşillikler […] devamını oku

Kabak Mücver

May 07

Malzemeler: • 1 demet pazı • 100 g sepet peyniri (tercihe göre tulum peyniri) • 2 adet kırmızı biber • 6-7 adet minik domates • 1 su bardağı kırılmış ceviz • zeytinyağı • nar ekşisi • tuz Haydi Yapalım; • Pazı yıkanır, ince ince kıyılır. Kırmızı biberler halka halka , peynir küp küp kesilir. Domatesler […] devamını oku

Pazı Salatası

Kas 12

Malzemeler: 7-8 adet orta boy patates 3 kaşık tereyağı 100 g rendelenmiş kaşar tuz karabiber 3 adet küp küp doğranmış sosis 1 kutu konserve mısır 1/2 su bardağı haşlanmış bezelye Haydi Yapalım;Patatesler haşlanır. Haşlanan patatesler sıcakken ezilir ,tuz,karabiber, tereyağı, 3 kaşık […] devamını oku

Evde Kumpir

Eyl 16

Malzemeler: 1/2 demet semizotu 2 adet patates 1 adet kırmızı biber 7-8 dal maydanoz 7-8 dal dereotu 1 çay kaşığı kuru reyhan 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı nar ekşisi tuz zeytinyağı Haydi yapalım; Patatesler soyulur ,küp küp doğranıp haşlanır, soğumaya bırakılır. Semizotu yıkanır, kurutulur, el yordamı ile […] devamını oku

Semizotu Salatası

Tem 06

Malzemeler: 5-6 adet havuç 1 kutu mısır konservesi 2 yemek kaşığı kapari 2 yemek kaşığı mayonez 1 su bardağı yoğurt 5-6 dal dereotu tuz zeytin yağı Haydi Yapalım: Havuçlar soyulur ve rendenin geniş kısmı ile rendelenir.Rendelenen havuçlar zeytin yağı ile sotelenir. […] devamını oku

Kaparili Havuç Salatası