♥

Nis 21

Malzemeler: 3 yufka 1 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt İç Malzeme; 4 adet tavuk budu 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 100 g rendelenmiş kaşar peyniri 50 g tereyağ 1/2 ölçü beşamal sos ( 2 yemek kaşığı tereyağ, 1,5 yemek kaşığı un, 1,5 su bardağ süt, […] devamını oku

Tavuklu Börek

Nis 12

Malzemeler 5 adet yufka 2 yumurta 1.5 sb yogurt 1/2 sb sıvı yağ 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1/2 çay kaşığı karabiber 200 gr (yarım kalıp) beyaz peynir 300 gr ıspanak 1 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı sıvıyag Haydi yapalım; Sogan yemeklik doğranır ve 2 yemek kaşığı sıvıyağda sotelenir.Ardından doğranmış ıspanaklar ilave […] devamını oku

Ispanaklı Börek

Şub 24

börek, Genel, tuzlular • No Comments Malzemeler: 3 adet yufka1 sb sut1 yemek kasıgı t.yag1 yemek kasıgı sıvıyag1 demet pazı150 gr beyaz peynir1 yemek kasıgı pul biber1 cay kasıgı karabıber1 adet kuru soğan Haydi yapalım; 1 adet yufka bir kaşık sıvı... devamını oku

Pazılı Tava Böreği

Şub 17

çiğbörek

Malzemeler Hamur; 750 g un göz kararı su( hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde) tuz İç malzeme; 250 g kıyma 1 adet soğan tuz Kızartmak için ;ayçiçek yağı Haydi Yapalım: Hamur yoğurulur. Cevizden büyük bezeler yapılır. Bu bezeler pasta tabağı büyüklüğünde açılır. Rendelenmiş soğan, tuz ile karıştırılmış kıyma açılan hamurun içine konulur. Hamur ay şeklinde […] devamını oku

Çiğbörek