Daha çook küçükkendi, annem mikseri pirize takıp keki çırpmak üzere hazırlık yaparken; kardeşim tezgaha oturur, bende yeşil taburelerimizi onlara yakın bir mevkiye çeker heyecanla o güzel anne kekinin nasıl yapıldığını izlerdik. Aynı tavrı anneannem mutfakta birşeyler hazırlarken de; onun kendine has şarkı mırıldanmaları eşliğinde, hamur açışını izlerken de gösterirdik. O sıcacık mutfaklarda ki mis gibi el açması börek, kek , mantı, çiğbörek kokuları arasında olmak gibi zenginlik yoktu bizim için. Bunca görünen o güzel manzaralar kardeşim ve bana o kadar iyi gelmiş ki, taa o zamandan bu yana mutfakta olmayı çok seviyoruz.

Biz, lacivertgibi.com da  mutfak, yemek, seyahat, çocukla hayat ve kareli deftere yazılabilecek herşeyi 2009 yılından bu yana kardeşim Nursev ile beraber yazıyoruz. Mutfakta olmak başkalarının hayatına dokunabilmek bizi hep mutlu etti. Önce annemizin kitabından başladık sonra alternatif bire bir tutan tarifleri okurlarımız için yorumladık.

Ağzınızın tadı hiç eksik olmasın..