gibi 10 dk. 15 dk.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı erişte
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz
  • su

Haydi Yapalım:

  • Soğan, sarımsak soyulur, yemeklik doğranır, sıvı yağ ile sotelenir. Salçalar da kavrulduktan sonra mercimek ve su ilave edilir, mercimeklerin diriliği gidinceye kadar pişirilir. Ardından  erişte ve tuz da eklendikten sonra 5 dakika daha kaynamaya bırakılır. Tavada tereyağı kızdırılır, nane yakılır. Pişen çorbanın üzerine gezdirilir. Afiyetle..