Gülsev ÇETİNKAYA 10 dk. 15 dk.

DSC_3558

 

Fotoğraf biraz karanlık çıktı kabul ediyorum, akşam malum güneş yok, bir de evin en az ışıklı ortamında çekim yapmak zorunda kaldım 🙂 Amaaa yeni fotoğraf ekleyinceye kadar sizinle bu pratik bir o kadar da çocuğunuzun severek yiyeceği bu lezzetli tarifi paylaşmak istedim. Çocuğunuz ve siz neyi seviyorsanız içine koyabileceğiniz bu krep rulolları, davet sofralarınız için de güzel bir sunum yapmanıza yardımcı olacaktır.

Sadece belirli yiyecekleri yemeyi tercih eden, sağlıklı yiyecekler yerine abur cubur yemek isteyen, yeterki tabağındaki yemeği bitirsin diye her istediği yapılan, hatta bazılarınızı biliyorum kaşıkla peşinde koşmak zorunda kaldığı bile olmuştur, ya rüşvet hahaha hadi hadi itiraf edin ‘o biterse oynaya bilirsin, bir kaşık daha alırsan izleyebilirsin’ vs vs bunlar uzayıp gider. Ben kızım ufakken şöyle bir yöntem bulmuştum, genelde yemek ayırmazdı ama daha az severek yediği şeyleri yemesi için, yemeği beraber hazırlardık, yıkama, karıştırma, dökme, çırpma hatta keskin olmayan bir bıçak ile kesme, ısıya maruz kalmadan ne yapılıyorsa o kısımları hep ona yaptırırdım. Böylelikle kendi hazırladığı yemeği zevkle yerdi, mutlulukla gülümserdi 🙂

Evtt bu krep tam da  çocuklara göre, önce yumurtayı kırmasına izin https://www.viagrasansordonnancefr.com/viagra-ou-cialis/ verin, sonra sütü kaseye döktürün ve çırptırın. Ardından un ve doğrattığınız/doğradığınız yeşillikleri ekleyin, en son 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip ona çırptırın. Burada iş size düşüyor artık 🙂 Homojen bir yapıya geldiğinde, krep tavanıza 1 defaya mahsus olmak üzere 1 tatlı kaşığı tereyağı ile tavayı ısıtın. Krebinizi kepçe yardımı ile hamur kalın olmayacak şekilde, tavanın her yerine eşit gelecek şekilde dökün. Bir spatula yardımı ile kontrol edip, diğer tarafını da pişirin. Krebi soğumaya alın, soğuduktan sonra ufaklığı yanınıza çağırıp, krem peynir yada labneyi üzerine sürdürün. Onun üzerinede kuru etinizi yada pastırma yada ceviz vs koydurup rulo yaptırın. Uzun krep rulolarını istediğiniz ölçüde kestirip tabağına yerleştirin. İşte size içinde herşeyin olduğu sağlıklı bir öğün :)) tataaaammmm

Gelelim Malzemelere, ben 1 ölçü yaptım siz arttırabilirsiniz miktarları. Bu ölçülerden 6-7 adet krep çıkıyor.

  • 1 adet yumurta
  • 1 sb süt
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 su bardağı un
  • 5-6 dal dereotu
  • 5-6 dal maydanoz

İçine kullanmak için;

  • krem peynir
  • kuru et